Ingredientes
– 2 Pimientos
– 4 Huevos
– 1 Cebolla
– 400grs Bacón
– Ajo
– Queso rayado
– Sal del Himalaya
(Tiempo estimado: 30 min)
Elaboración
- Cortamos los pimientos
- Ponemos en una bandeja de horno y los salamos al gusto
- Los metemos al horno 10-12 min
- En una sartén echamos aceite de coco, los ajos, la cebolla el bacón y los doramos
- Rellenamos los pimientos
- Ponemos un huevo encima y salpimentamos al gusto
- Podemos echar queso rallado por encima (Opcional)
- Metemos al horno 10-12min
- A Disfrutar
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